गर्मी के मौसम में Mint सेहत का साथी हो सकता है. अगर इसे अलग-अलग तरीकों से आहार में लिया जाए तो कई समस्याओं से आसानी से बचा जा सकता है। प्राकृतिक जड़ी-बूटियाँ बढ़ते तापमान के साथ शरीर को ठंडा करने में मदद करती हैं। यदि आप Mint की पत्तियों को अपने दैनिक आहार में शामिल कर रहे हैं, तो जानें कि उन्हें घर पर कैसे उगाया जाए। तो आप इन फायदों के लिए ताजी पत्तियों का उपयोग आसानी से कर सकते हैं। जानिए Mint की पत्तियां कैसे उगाएं और इसके फायदे।
Mint शरीर को करता है ठंडा
Mint का ठंडा गुण शरीर को ठंडा करता है और शरीर की गर्मी से राहत दिलाता है। Mint की पत्तियों में मेन्थॉल होता है जो शरीर के तापमान को कम करता है और शारीरिक संवेदनाओं से राहत दिलाता है। Mint की पत्तियों को अपने आहार में लेने के साथ-साथ घर पर भी रखें।
पाचन में सहायक
Mint की पत्तियों का उपयोग शीतल प्रभाव के साथ पाचन के लिए किया जाता है। भोजन में Mint की पत्तियां शामिल करने से पाचन आसान हो जाता है। इससे सूजन, उल्टी और अपच जैसी समस्याएं भी नहीं होती हैं। Mint की पत्तियों की मदद से पाचन तंत्र तेज होता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं भी कम होती हैं।
बढ़ाता है Hydration
लोग अक्सर पानी पीना पसंद नहीं करते, इसलिए Mint की पत्तियों को पानी में मिलाकर पीने से स्वाद बढ़ जाता है और तरल पदार्थ के सेवन की मात्रा भी बढ़ जाती है। गर्म मौसम में निर्जलीकरण से बचने के लिए Mint मिश्रित ताज़ा पेय पीने से प्यास बुझती है और जलयोजन प्रदान होता है।
Tension से राहत मिलती है और मूड बेहतर है होता
Mint की पत्तियों की ताज़ा महक मूड को बेहतर बनाने में भी मदद करती है। अगर Mint की पत्तियों की चाय बनाकर पिया जाए तो यह तनाव से राहत दिलाती है और शरीर और दिमाग को आराम देती है। गर्मी के मौसम में ठंडक और शांति बनाए रखने में मदद करता है।
Mint का अधिकतम लाभ पाने के लिए इसे अपने आहार में शामिल करें , इसे विभिन्न व्यंजनों में शामिल करने के अलावा, इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसे नींबू के साथ पेय या किसी फल पेय में भी मिलाया जा सकता है।
घर पर Mint कैसे उगाएं
आप चाहें तो इस उपयोगी जड़ी-बूटी को अपने घर की बालकनी में आसानी से उगा सकते हैं। इसे पानी और मिट्टी दोनों में उगाया जा सकता है.
मिट्टी में Mint कैसे उगायें
- एक छोटे गमले में मिट्टी लें और उसमें प्राकृतिक खाद डालें। ध्यान रखें कि इसमें फूलों वाली खाद का प्रयोग न करें। इसकी जगह जैविक खाद डालें।
- अब बाजार से Mint खरीद लें और जिन तनों में जड़ें हों उन्हें रात भर पानी में भिगो दें।
- जड़ वाले डंठल के निचले हिस्से से पत्तियां हटा दें और ऊपर की तरफ पत्तियां छोड़ दें|
- बर्तन में पानी डालें और फिर जब मिट्टी पानी सोख ले तो लकड़ी की सहायता से छोटे-छोटे छेद कर दें।
- अब इन छेदों में जड़ वाले कलमों को रखें. लगभग 5-6 डंठलों को एक गमले में लगाकर छोड़ दें।
- अब इन्हें बालकनी के ऐसे कोने में रखें जहां सीधी धूप तो न हो लेकिन अंधेरा भी न हो. प्राकृतिक रोशनी प्राप्त करें|
- रोजाना पानी का छिड़काव करें, कुछ ही दिनों में डंठलों से पत्तियां निकलने लगेंगी और पौधा तैयार हो जाएगा|